25 octobre 2011
Gratin fondant aux quenelles et courgettes
Une recette facile à réaliser :
Gratin fondant aux quenelles et courgettes
Ingrédients pour 4 pers :
- 8 quenelles
- 2 courgettes
- 1 gousse d'ail
- du gruyère râpé
- sel, poivre
Faire chauffer le four à 180°.
Couper les courgettes en tranches, les faire cuire 10 mn
au micro-ondes dans un plat avec un peu d'eau.
Une fois cuites les mixer au robot avec les quenelles, l'ail, sel, poivre.
Mettre le tout dans un plat. Parsemer de gruyère râpé.
Faire cuire au 30 à 40 mn.
Verdict familial :
C'est bon et ça change de faire des quenelles nappées de sauce tomate.
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