Crème de betterave

C'est joli on en mangerait

Pour 4 personnes :

Mixer 200 g de fromage blanc avec 200 g de betterave cuite, de l'ail (à votre goût)

saler, poivrer.

Décorer avec du persil, ciboulette, etc ...

Servir frais.

Verdict familial :

Camille n'aime pas (je m'en doutais)

Coline ... bof

Christophe ... il faudrait du dur avec (il n'a pas tort) !

Moi je trouve ça bon et frais.

Conclusion :

A l'apéritif avec des tortillas ou autres trucs à tremper dedans

peut faire un bel effet par sa couleur.

Essayez et dites-moi ce que vous en pensez.

Comments

[Béatrice7]

Opppss sje suis pas vraiment betterave lol

[Sylvie]

J'ai déjà fait ça dans des petites verrines. Pour le dur, tu peux mettre du concombre, ça se marie très bien.
Bisous

[manue]

hum si j'y pense j'en ferais chez mes parents, ici c pas la peine y a que moi qui mange de la betterave d'avance... lol

[Galantry26]

Et est-ce-que c'est mangeable pour mon diabétique ? bisous ma belle, Anne-Marie

[chrisfons]

peut-être avec des gressins...En tout cas c'est vrai que la couleur est sympa !